บทคดัย่อ การศกึษานมี้ีวตัถปุระสงค์เพื่อศกึษาสดัสว่นพฤติกรรมของประชาชนที่บริโภคเก๊กฮวยและ ระดบัความรู้เกี่ยวกบัเก๊กฮวย การวิจยัครัง้นีเ้ป็นการวิจยัเชิงพรรณนา (Descriptive Study) ในเขต รับผิดชอบของโรงพยาบาลส่งเสริมสขุภาพต าบลคลองดินด า ต าบลหมูสี อ าเภอปากช่อง จังหวดั นครราชสมีา กลมุ่ตวัอยา่งเป็น ประชากรที่มีอายุ 18 ปีขนึ้ไปที่มีชื่ออยใู่นฐานข้อมลู และอาศยัอย่จูริง ใช้การส่มุตวัอย่างแบบมีระบบ (Systematic Sampling) ได้ขนาดกล่มุตวัอย่างทั้งสิน้ 353 คน เครื่องมือที่ใช้ในการศึกษาเป็นแบบสอบถามชนิดตอบเอง ซึ่งผ้วูิจยัพฒันาขนึ้ ตรวจสอบความตรง ของเนอื้หา Content validity โดยน าเสนอผ้เูชี่ยวชาญตรวจสอบความตรงของเนอื้หา ความเที่ยงตรง ของเครื่องมือ (Reliability) จ านวน 30 ชุด ได้ค่าสัมประสิทธิ์แอลฟาของ ครอนแบค (Cronbach’s alpha coefficient) ของระดบัความรู้เท่ากบั 0.9 วิเคราะห์ข้อมลูโดยใช้สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ความถี่ ร้อยละ คา่เฉลยี่ สว่นเบี่ยงเบนมาตรฐาน สว่นสถิติเชิงอนมุานใช้ไคสแควร์ กลมุ่ตวัอย่างตอบแบบสอบถามกลบั 349 คน คิดเป็น ร้อยละ 98.9 สว่นใหญ่เป็นผ้หูญิง ร้อยละ 56.6 มีอายเุฉลี่ย 36.4 ปี มีรายได้เฉลี่ยต่อเดือน 11,262.3 บาท มีผ้เูคยใช้สมนุไพรเก๊กฮวย ร้อยละ 59.6 แตกต่างกนัระหว่างชายและหญิง (p<0.05) โดยหญิงใช้ร้อยละ 61.7 มากกว่าชายใช้ ร้อยละ 57.4 วยัผ้ใูหญ่ใช้มากกว่าเยาวชน (p<0.01) โดยผ้ใูหญ่ใช้ร้อยละ 63.6 มากกว่าเยาวชนใช้ ร้อยละ 46.9 กลมุ่ตวัอย่างที่มีการศึกษาสงูใช้มากกว่ากลมุ่ตวัอย่างที่มีการศึกษาต ่ากว่า (p<0.05) โดยกลมุ่ตวัอยา่งที่มีการศกึษามธัยมศกึษาขนึ้ไปใช้ร้อยละ 63.4 มากกวา่กลมุ่ตวัอย่างที่มีการศึกษา ประถมศึกษาและต ่ากว่าใช้ร้อยละ 50.9 กลุ่มตวัอย่างใช้ในรอบ 1 ปี ที่ผ่านมา ร้อยละ 53.4 ใช้ใน รอบ 1 เดือน ที่ผา่นมา ร้อยละ 30.3 แม้เก๊กฮวยจะได้รับความนิยมบริโภคแตพ่บวา่ระดบัความรู้ของผ้บูริโภคมีไมม่ากนกั จึงควร พิจารณาให้สขุศกึษากบัประชาชนให้มีความรู้ที่ถกูต้องและพ้นจากการบริโภคเก๊กฮวยในทางที่ผิด
Download PDF Now
ดาวน์โหลดแล้ว 1160 ครั้ง