บทคัดย่อ การวิจัยครั งนี มีวัตถุประสงค์ 1) เพือศึกษาพฤติกรรมการบริโภคอาหารของนักศึกษา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี และ 2) เพือศึกษาปัจจัยทีมีความสัมพันธ์ต่อพฤติกรรมการ บริโภคอาหารของนักศึกษามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรีงานวิจัยครั งนี เป็ นการวิจัยแบบเชิง สํารวจโดยการสุ่มตัวอย่างจากนักศึกษามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี ชั นปี ที 1-4 จํานวน 716 คน และเก็บข้อมูลโดยใช้แบบสอบถามผ่าน Google questionnaire สถิติทีใช้ในการวิเคราะห์ ข้อมูล ได้แก่ ความถี ค่าร้ อยละ ค่าเฉลีย ค่าส่วนเบียงเบนมาตรฐาน t-test และ Anova ทีระดับ นัยสําคัญทางสถิติที 0.05 ผลการวิเคราะห์ปัจจัยส่วนบุคคล พบว่า ส่วนใหญ่เป็ นเพศหญิง คิดเป็ นร้ อยละ 58.8 ส่วน ใหญ่อายุ 18-20 ปี (ร้อยละ 54.9) ศึกษาอยู่ชั นปี ที 1(ร้อยละ 45.8) และส่วนใหญ่ครอบครัวของกลุ่ม ตัวอย่างมีรายได้มากกว่า 40,000 บาทขึ นไป (ร้อยละ 31.0) ผลการทดสอบสมมติฐาน พบว่า เพศทีแตกต่างกันมีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร แตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที 0.05 โดยเพศหญิงมีแนวโน้มพฤติกรรมการบริโภคอาหารที ดีกว่าเพศชาย สําหรับชั นปี การศึกษากับรายได้ต่อเดือน พบว่าไม่มีผลต่อพฤติกรรมการบริโภคอาหาร ดังนั น ผู้ ทีเกียวข้ องควรปลูกจิตสํานึกของนักศึกษาเกียวกับการบริโภคอาหารทีถูก สุขลักษณะ โดยเน้นให้นักศึกษารับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ทุกวัน ไม่รับประทานอาหารที ซํ าซาก ควรรับประทานอาหารทีหลากหลาย เพือให้ได้สารอาหารครบตามทีต้องการรับประทาน อาหารทีสะอาดและปลอดภัยทีเหมาะสมต่อความต้องการของร่างกาย ก็จะทําให้การเจริญเติบโต ของร่างกายเป็ นปกต

Download PDF Now
ดาวน์โหลดแล้ว 671 ครั้ง